【Oisix】50代2人暮らし7ヶ月経過　2021年6月メニュー

6/1（火）包丁いらず！とろろトロトロ鶏つくね　甘じょっぱい！花野菜のおかか和え　1717円

とろろってすりおろして食べるの好きなんだけど、なかなか面倒で・・・。適量がおろしてあってかけるだけなんて手も汚れず最高〜料理の手間がかからないってほんとストレスなくていい！それに包丁も使わないって最高でしょ〜。ブロッコリーとカリフラワーのおかか和えも美味しかった！カリフラワーも好きなのよね〜

6/3（木）飯島さんの鶏のうめ酢照り焼き　４種野菜の彩りマカロニサラダ　2041円

フードスタイリストの飯島奈美さんのレシピ。フードスタイリストなんてなかなか聞かない言葉。でも有名な方らしい。うめ酢は照り焼きにもマカロニサラダにも入れる。暑くなる時期にはこういうメニューがやっぱりいいよね。いつものメニューを少し替えて季節感を出す。主婦歴28年なのに、学ぶことばかり。

6/4（金）ごはんがすすむ！なす豚肉甘味噌炒め　3種野菜とたまごのコンソメスープ　1717円

昨日は4種野菜、今日は3種野菜。野菜たくさんが嬉しい。2人暮らしだとついつい野菜使いきれずに傷ませたりすることあるのかもしれないけど、私は2人暮らしになってすぐOisixをはじめたので野菜を傷ませたりすることはない。これもストレスなしでいいこと。せっかく買ったのに傷ませて捨てる、なんて本当に嫌になるからね〜。冷蔵庫はいつもスッキリ。

6/6（日）豚と春雨の塩野菜炒め　1058円

もやしと春雨ってなんかダイエット食って感じ。ついつい太らないかも〜とたくさん食べてしまう・・・。いつもは安いもやしを買って食べることが多いけど、このもやしはいくらなんだろ。美味しくいただきました〜。

6/8（火）プリプリえびと彩り野菜のスパイシー炒め　いんげんとくるみのハーブソース和え　1825円

えびが大好きな私。プリプリなんて書かれたらもう、すぐ注文！ってなるよね。えびが高いのかいつもよりちょっとお高め。でもこれまた野菜もしっかり取れるので50代には嬉しい。Oisixって50代向けでメニュー考えてるのか〜って思うほど私たちにはいいメニュー。でも子育て中でおかわり欲しがる食べ盛りの子がいる家族は多分Oisix利用してる人少ないかもしれないし、やっぱり私たち世代向けなのかな・・・。

6/10（木）ごはんがすすむ！厚切り豚のトンテキ　芯付き！焼きとうもろこしバター醤油　1706円　　彩りエスニックサラダ　1393円

以前にも書いたが、この時期資格試験の勉強中でいつもの晩酌を我慢してた。なので、ごはんがすすむシリーズをよく注文してたな〜と改めて気づいた。豚肉も多いね〜魚より肉。頭を使うと肉を体が欲しがるのか？魚食べると頭良くなるって聞いたことあるけどなぜ私は肉を欲しがる・・・。ただの肉好きのおばちゃん。牛肉をあまり頼まないのは旦那があんまり好きじゃないから。牛乳が好きじゃない旦那は牛肉もあまり好きじゃないらしい。そんなもんか・・？

今日はサラダもOisixにした。食べ過ぎだね。このサラダにパクチー入ってるんだけど、旦那パクチーが嫌いらしい。そんなこと知らないし・・・。ということでほとんどサラダ私が食べました。もちろん2日に分けて。たーくさんの野菜にレモンまでついて私は大満足。

6/16（水）包丁いらず！ぶりの香りバター醤油　和えるだけ！ネバネバ野菜おかか和え　1598円

包丁いらずシリーズまだあるんかーい。料理ってこんなに楽していいのね。久しぶりの魚。ぶりに添えられてるのは切り干し大根、にんじん、いんげん。切り干し大根を添えるなんて〜とまた感動してしまった。ネバネバ野菜は3味。オクラ、やまいも、めかぶ。素晴らしい組み合わせ。めかぶならめかぶのみ。オクラならオクラのみで今までは食べてた。1日に摂らないといけない野菜って何種類だったかな。こうやって野菜の種類増やすんですね〜。

6/18（金）コウさん直伝！ゆで鶏のポッサム　ゆで鶏のゆで汁で作るシンプルスープ　2149円

30分調理時間かかるときはちゃんとレシピに書いてある。20分で2品作るのが普通だから30分は注意書きになるんだ。確かにどれも20分で作れるんだけど、ちょっと老眼の私はレシピ読む時間がかかるのでいつも30分くらいかかってる。ご老体・・・。コウさんは料理研究家のコウケンテツさん。シンプルスープとか書いてあるけどだしがいっぱいきいてるめちゃくちゃ美味しいスープです！！

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6/19（土）カレー研究家　水野仁輔のインドカレー　2365円

旦那の誕生日に旦那の好物のカレーをOisixで注文した。資格試験を翌日に控えてる私ができるお・も・て・な・し。試験勉強で時間がないからカレーも楽に作りたい、と思い注文した。あっという間に本格的なカレーができてびっくり。玉ねぎはレンジでチンしてから5分炒めた。スパイス入れて野菜ジュース入れて水分飛ばすのに1分半。湯煎したチキンカレーを入れて3分。バター入れて30秒。早すぎ。いつもは我が家のカレーを喜んで食べているのに、おかわりがいつもより多かった旦那。あー私に気を使って何も言わないけど、こっちの方が好きなんだ〜。Oisixで色々知ることがある〜。

6/25（金）火を使わずに！蒸し鶏のごまポンだれ　味しみ油揚げ入りひじきごはん　2149円

鶏肉の下はじゃがいもと玉ねぎ。じゃがいもと玉ねぎは八方だれを加えてチン。この八方だれは今回は袋に入ってきたんだけど自分でもさっと作れる材料でできている。醤油、みりん、酒、和風顆粒だしと水、しょうが、白すりごま。八方だれって言うんだ〜。包丁いらずシリーズの次は火を使わずシリーズか！？

6/29（火）しらゆり鶏となすのオイスター炒め　つぶつぶ枝豆と海藻さっぱり和え　1609円

しらゆり鶏むね肉って高タンパク低カロリーの国産ムネ肉らしい。とっても食べやすい。カシューナッツを散らして食べます。海藻のさっぱり和えはごま油と醤油だけの味付け。簡単で美味しいのが1番。

6/30（水）揚げずに！野菜もたっぷりえびマヨ　コクがある！なすの中華風ごま浸し　1825円

えびが入るとやっぱり高め。でもえび好きは注文してしまう〜。だってえびマヨだよ〜。えびの料理ではやっぱりエビフライ、えびマヨ、えびの刺身は外せないでしょ〜。ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガスも入って食べ応え十分。なすは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとどれだけでも食べれるような美味しさに。

6月の食費

発送回数5回　25,901円

今月高かったな〜

ガーリックピラフとか濃いめのナポリタン、チキンナゲットなども注文したから・・・

在宅勤務もあり自宅で簡単に食べれる物も注文してしまいました〜

6月も美味しくいただきました〜

【Oisix】50代2人暮らし6ヶ月経過　2021年5月メニュー