【Oisix】50代2人暮らし8ヶ月経過7月メニュー

7/3（土）火を使わずに！豚となすの旨だれ蒸し　きゅうりと豆腐の海苔おかか和え　1825円

暑い時は火を使わない料理は助かります。レンジでチン。もやし、大葉も入ってすっきり食べれました。

きゅうりと豆腐はのりの佃煮と酢を加えて和えたもの。のりの佃煮と酢を合わせるとさっぱり。ペーパーで水気を拭き取るのがポイントかな。

いつも簡単で美味しい料理です。

7/7（水）チキンのBBQソース　1501円

BBQソースとコチュジャンはついてきたものを混ぜました。それにみりんと水を混ぜてタレが出来上がります。

チキンとじゃがいも、ピーマンでボリュームたっぷり。

家にいても外食しているような料理を食べれるのは嬉しいです。

7/9（金）子どもよろこぶ！ポークハヤシライス　コーンのポテトサラダごま風味　1717円

子どもがよろこぶメニューを50代2人でいただきました。カレーとはまた違うハヤシライスの美味しさ。満足です。

デミグラスソースにケチャプも混ぜて6分ほど煮込みました。

ご飯にパセリをちぎってのせるのが大人っぽい感じ。

大人も子供もよろこぶポークハヤシライス、だね。

7/9（金）カルダモン香る！スモークサーモンのサラダ　1285円

ポークハヤシライスにたっぷりのサラダ。

サーモン、バジル、レモンで豪華なサラダ。

Oisixで月替わりのオトナサラダとして紹介されているサラダです。サラダプロジェクトって名前までついてる〜。

7/12（月）火を使わずに！さばのあおさパン粉焼き　じゃがいもと玉ねぎの冷製ポタージュ　1717円

火を使わずにトースターで料理。魚もサラダもとれました。

このポタージュ。冷製が美味しかった。ジャガイモと玉ねぎを袋に入れてチンをして、やけどに注意して手で潰す。

簡単なのに素材の味なのかすごく美味しかった。食べる直前に氷を入れて冷たくしてもいいって。

7/17（土）笠原流　豚ロースのトマト照り焼き　たたききゅうりのさっぱりツナ和え　1814円

以前にもいただいた笠原流。「賛否両論」笠原将弘シェフ。

夏のトマトは美味しい。ただ照り焼きのタレで煮詰めたことがなかったので初めての味のトマトでした。

たたききゅうりには生姜のせん切りが入ってます。夏らしい味です。

7/18（日）包丁入らず！カレー風味ミートドリア　おさつマッシュサラダ　1707円

ドリアを自分で作るとなると大変。Oisixだと冷凍で届いたホワイトソースを解凍すればいい。

適量のそぼろで余ることがないからいい！Oisixを注文して、「これが2人分ね」って目で見て覚えてる感じ。

子供がいた頃とほんと分量が違う。

無駄な食材を出さないようOisixで量学んでまーす。

7/22（木）夏野菜とケールの彩りグリルサラダ　1177円

ケール、ズッキーニ、パプリカ。なかなかスーパーで買ってなかった食材。ケールはサッと炒めてお皿に盛り付け。

彩り綺麗な食事は食欲そそられますね。盛り付けも大事な料理。

2人暮らしで少し余裕ができたから今まで以上に盛り付け、お皿も気にしていこうかな。

7/23（金）コウさん家の野菜たっぷりプルコギ　韓国風の塩たまご焼きケランマリ　1933円

コウケンテツさん考案。著書のタイトルがいいね〜「本当はごはんを作るのが好きなのにしんどくなった人たちへ」

しんどくなるよね〜。なので私はoisixで楽してます。これで楽しい食事の準備時間になってます。

ケランマリ。とても覚えられそうにないけど美味しかった。ケランマリ。

何とも不思議な響きの名前〜。

7/29（木）お手軽！ハンバーグのトマト風味　炒め玉ねぎときのこの食べるスープ　1069円

ハンバーグは前にも注文したけど味付けが違ってた。今回はトマト風味。これは以前頼んだことあるかな〜。

メニューが豊富でほとんど今まで同じものを注文してしてない。

ハンバーグはやっぱり美味しい！何味でも美味しい！

7/31（土）特製ソースと4種野菜のポテトサラダ　637円

ゆで卵は切るだけ。赤玉ねぎは塩でもんでおく。いんげんはチン。

ボリュームのあるサラダは食べ応えもあり野菜を食べた〜って気になり満足です。

7月の食費

4回の発送　19216円

娘がたまに来てOisixを持って帰ってしまうことがあるので食費が減らない〜。

でも美味しいものはみんなで食べたいもの。

コロナが終息したらみんなで一緒に食べたいけど、今はそれぞれの家で作っていただいてます。

7月も美味しくいただきました。

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